Častou chybou je použití jednoho univerzálního krému na všechny druhy zákusků. Tím přijdete o možnost podtrhnout charakter těsta. Křehké těsto ocení máslový krém s citronovou kůrou, piškot zase lehký krém s vanilkovým luskem. Nebojte se experimentovat, ale vždy respektujte základní pravidlo: těsto a krém by měly tvořit harmonický celek, kde jeden druhého doplňuje, nikoli potlačuje.
