Permakultur ist mehr als nur ein Trend: Sie ist eine Haltung, die den Garten als lebendigen Organismus begreift. Statt Beete in Reih und Glied zu planen, beobachten Sie zuerst ein Jahr lang, wo die Sonne steht, wie der Wind weht und wo sich Wasser sammelt. Zeichnen Sie diese Beobachtungen auf. Diese Bestandsaufnahme ist die Grundlage
