Při míchání vlastní směsi se řiďte jednoduchým pravidlem: jedna výrazná bylina, jedna jemná a jedna chuťově doplňková. Například máta (výrazná) + meduňka (jemná) + trocha levandule (doplňková) vytvoří vyvážený čaj. Pokud chcete přidat i koření jako skořici nebo zázvor, sušte je zvlášť a do směsi je vmíchejte až těsně před spařením. Tím zachováte čerstvost a
