Klasika, která nikdy nezklame: karbanátky a sekaná Karbanátky jsou nejrychlejší cestou k spokojené večeři. Důležité je nepřepálit olej a smažit je na středním plameni. Když je oheň příliš silný, povrch se rychle zatáhne, ale vnitřek zůstane syrový. Do směsi patří vejce, strouhanka, prolisovaný česnek a majoránka. Nechte směs před smažením alespoň patnáct minut odpočinout. Během
