Pravidelný řez dělá divy. Zaštipování vrcholků podporuje hustší růst a oddaluje kvetení, které bylinkám ubírá sílu. U trvalek, jako je levandule nebo šalvěj, odstraňte odkvetlé květy a na jaře seřízněte rostlinu o třetinu. Jednoleté bylinky (bazalka, koriandr) nikdy nesklízejte jednotlivé lístky – vždy zaštípněte celý výhon těsně nad párem listů. Tak podpoříte větvení a rostlina zůstane kompaktní.
Na co dát pozor při sušení v mikrovlnné troubě Bylinky položte na talíř vyložený papírovou utěrkou. Nepřekrývejte je, ale rozložte do jedné vrstvy. Ideální výkon je kolem 400–500 W, ne plný výkon. Kratší intervaly po 30 sekundách jsou spolehlivější než jeden dlouhý cyklus. Po každém intervalu zkontrolujte stav a případně bylinky obraťte. U měkčích bylinek, jako je bazalka nebo petrželka, stačí obvykle dvě až tři kola; tvrdší rozmarýn nebo tymián potřebují o něco déle.
Zálivka a řez – dva klíče k bohaté sklizni Chyba číslo jedna: zalévání bylinek každý den. Většina druhů snese krátkodobé sucho lépe než trvale vlhkou půdu. Před zalitím vždy zkontrolujte prstem vrchní vrstvu substrátu – pokud je do hloubky jednoho centimetru suchá, teprve pak zalijte. Voda by neměla stát na listech, zejména večer, protože to podporuje plísně. U bylinek v květináči dbejte na odtokové otvory a misku po zalití vyprázdněte.
Správné světlo rozhoduje o vůni listů Meduňka roste nejlépe na stanovišti s rozptýleným světlem, ideálně v polostínu. Přímé celodenní slunce jí sice nevadí, ale pokud je rostlina vystavena ostrému polednímu úpalu, listy rychle vadnou a silice se vypařují. Naopak příliš tmavé místo způsobí vytahování stonků a listy pak mají málo aroma. Optimální je východní nebo západní záhon, kde dostane meduňka ranní či odpolední slunce. V bytě ji postavte k oknu, kam svítí slunce jen část dne.
Při pěstování v zahradě vyberte místo, kde voda rychle odtéká – ideální jsou skalky, suché svahy nebo vyvýšené záhony. Půdu můžete vylehčit pískem či jemným štěrkem, aby kořeny nestály ve vodě. Tymián vysazujte na jaře po zmrzlých, nebo na začátku podzimu, aby stihl zakořenit před zimou. Rozestupy mezi rostlinami ponechte alespoň 25 centimetrů, protože keřík se časem rozrůstá do šířky. V prvním roce po výsadbě je vhodné rostlinu mírně zalévat, ale jakmile se ujme, zálivku omezte na minimum.
Nejprve bylinky důkladně omyjte a osušte. Vlhkost je nepřítel číslo jedna. Pokud necháte na lístcích kapky vody, v mikrovlnce se začnou vařit místo sušení. Ideální je nechat je chvíli okapat na papírové utěrce a poté je jemně osušit další utěrkou. Velké svazky rozdělte na jednotlivé větvičky nebo lístky – v silné vrstvě se suší nerovnoměrně a střed zůstane měkký.
Meduňka je vděčná bylina, kterou zvládne pěstovat každý. Přesto se u ní často opakuje jedna zásadní chyba, která vede k tomu, že listy ztratí typickou citronovou vůni. Nejde o nedostatek hnojiva ani o škůdce, ale o špatné umístění a nevhodný řez. Pokud chcete mít rostlinu plnou silic, musíte pochopit, co meduňka skutečně potřebuje.
Další častý problém nastává při přesazování. Pokud kupujete bylinku v malém květináči, nevhazujte ji rovnou do záhonu. Rostliny z obchodu bývají přehnojené a potřebují aklimatizaci. Nechte je nejprve pár dní na stinném místě, pak je přesaďte do větší nádoby a teprve po týdnu je vystavte plnému slunci. Při sázení do země nezapomeňte na vzdálenost mezi rostlinami – přehuštěné bylinky si konkurují, špatně větrají a snáze podléhají chorobám.
Tymián je jednou z nejvděčnějších bylinek, které můžete pěstovat. Daří se mu na slunném stanovišti s dobře propustnou, spíše sušší a chudší půdou. Na rozdíl od mnoha jiných bylinek nevyžaduje bohatou zálivku ani časté přihnojování. Právě naopak – nadbytek živin a vláhy způsobuje, že rostlina změkne, ztrácí aroma a snadno podléhá houbovým chorobám. Pokud mu tedy dopřejete slunce a sucho, odmění se vám hustým polštářem voňavých lístků.
Když jsou bylinky hotové, měly by být křehké a snadno se lámat, ale ne úplně drobivé. Správně usušené listy si zachovají zelenou barvu (květy mohou mírně ztmavnout, ale neměly by být hnědé). Skladujte je v dobře uzavíratelných sklenicích nebo kovových dózách, které nepropouštějí světlo a vzduch. Ideální je tmavé místo, protože světlo rozkládá chlorofyl a silice. Pokud bylinky skladujete v papírových sáčcích, rychle ztratí aroma – vlhkost proniká dovnitř a plísně se objeví během pár týdnů.
Častým omylem je sušení příliš dlouho. Jakmile lístky začnou měnit barvu do hněda nebo se na okrajích kroutit, je hotovo. Ale pozor – i po vytažení z mikrovlnky ještě chvilku dosychají na vzduchu. Pokud je hned nasypete do sklenice, zbytečná vlhkost uvnitř způsobí plíseň. Nechte je proto vychladnout na talíři alespoň deset minut a teprve poté skladujte.
If you have any sort of inquiries regarding where and the best ways to use Https://www.Pdc.edu/, you could contact us at our own web page.