Jablečný závin patří k české klasice, ale málokdo ho umí připravit tak, aby byl skutečně dokonalý. Často se setkáte s těstem, které je tvrdé jako kámen, nebo s náplní, která vyteče a spálí se na plechu. Přitom stačí dodržet pár základních pravidel, která zaručí, že se vám závin povede napoprvé a bude chutnat přesně tak,
